2008年01月10日
甘い物好き
基本、料理よりお菓子作りの方が性に合っている鈴木です。
若い頃は、いろいろなお菓子に挑戦して良く作っていたものです。
が、結婚してからというもの年に1回か2回作れば良い方・・・(-.-)
それも、簡単にできるもののみ。
久々に、甘いもの好きの息子のために、簡単に出来てしまう
あずきパイとアップルパイを作ってみました。
私がやることは、パイシートに「粒あん」と「リンゴジャム」を
のせてパイシートではさみ、フォークで四方をくっつけて
真ん中に筋をいれる。
そして、最後にテカリが出るように卵黄を塗る。
たったこれだけ。
あとは、オーブンレンジで20分 ・・・・・・ 。
はいできあがり。
出来上がるまでの時間30分（焼いている時間含）。
失敗なし！
