静岡県沼津市の「いいじゃんホームページ作成サービス」スタッフブログです。

こんばんは、とってもご無沙汰のスタッフ中野です。

最近はTwitterに出没することが多くなりましたが、決してブログの存在を忘れていたわけではありません。

3日ほどかけて、「鶏ハム」なるものを作りました。私の中ではとっても良い感じに仕上がったので、”ぽい”料理名をつけて、どや顔でご紹介いたします。

鶏ハムのジュレ添え～胡麻バジルと共に～

3日ほどかけて作りましたが、付き添った時間は10分、15分くらいでしょうか。ほとんどが放置タイムです。

このゼリー状のものは、鶏ハムを作る過程で勝手にできた鶏のおだしがゼリー化したもので、口に入れるとすぐに溶けて鶏のスープに変わります。
※塩の量や塩抜き、放置・ボイルタイムにより仕上がり具合が違うようです。

鶏ハムのレシピはこちら

放置タイムがハム化タイムなので時短は難しいですが、おしゃれで美味しいハムが簡単に作れるのでおすすめです★

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こんにちは、ちぎり派のスタッフ中野です。

北海道の知人からトウモロコシが送られてきました。皮がやわらかくてとっても甘い、押谷ファームの朝どりトウモロコシ「めぐみゴールド」です。

押谷ファームの朝どりトウモロコシ「めぐみゴールド」

私は”大のトウモロコシ好き”で有名で（中野家では）、毎年旬の時期になると、あちこちのスーパーで購入して美味しいトウモロコシを探す程です。

先日、北海道の知人との会話の中で、今年の夏に食べたトウモロコシは、あまり美味しくなくてがっかりしたという話と、美味しいトウモロコシの見分け方など、トウモロコシの話をしていると、

「知り合いの農家さんがトウモロコシを作ってるから聞いてみるよ」　と言っていただき、嬉しい話に発展したわけです。

夏も終わりに近づき、なかなか手に入りにくいはずなのに、朝どれのトウモロコシを出荷している農家さんとつながりがあるなんて、さすが北海道人！

本当に本当にありがとうございます。

もちろん、早速お湯を沸かしました、そして茹でました。

北海道の知人は、「旬じゃないから…」と言っていましたが、ぜんっぜん！美味しすぎるくらい美味しくて、ちぎり派の私の手がフル稼動です。こんなに美味しいトウモロコシは食べたことがない！といってもいいくらい、とっても甘くて美味しかったです。大絶賛です。

手に入りづらいシーズンなのに、こんなに美味しいトウモロコシを大量に送ってくださった知人に感謝です。

今日から毎日、3食トウモロコシを食べます。

オクルココロ　http://4cocoro.com/

このサイトで購入ができるようですが、収穫は天候に左右されるため、出荷までに数日から1週間ほどかかることがあるようです。

本当に美味しいので、興味のある方はお早めに購入してくださいね。

こんばんは、スタッフの中野です。

連休に中国へ旅行した方からお土産、月餅（げっぺい）をいただきました。せっかくなので、月餅について少し調べてみました。

中国では新年の行事についで重要な行事が、旧8月15日にあり、この日は家族と一緒にお月様を見ながら、家庭円満を象徴する丸い月餅を食べる習慣があるようです。月餅を食べると、家族が笑顔で元気に過ごすことができると言われています。

この他にも、日本でいうお中元のような役割を持っていて、お世話になっている方や会社宛に月餅を贈る習慣があります。値段はピンきりですが、高いものでは数万円のものもあり、高価であればあるほど、相手への感謝の意を表すのだそうです。

中国のおみやげ、月餅（げっぺい）

そのせいでしょうか。月餅が入れられているパッケージの輝きが、日本で売られているものとは違い、キラッキラして、とってもまばゆいです。

私は月餅を食べながら牛乳を飲むのが好き（ちょっぴり病みつき）で、横浜に行くと必ず月餅を買うくらい、いろいろ食べているのですが、本場の月餅は、甘すぎることもなく、外国のお菓子特有のクセもなかったので、とっても食べやすくて美味しかったです。

月餅（げっぺい）の断面。餡子がぎっしりです。

月餅を食べたことがない方は、私がいつも購入する重慶飯店の月餅
が、楽天で購入できるようですので、ぜひ牛乳と食べてみてください。

ちなみに、「餡子には絶対お茶！」という方はお茶の方が良いと思います。

こんばんは、スタッフの中野です。

先ほど、神戸にいる姉から荷物が届き、何だろうと思ってあけてみると…
？！さすが姉です。私が欲しいと思っているものがわかるのでしょうか。最近欲しくてチェックしていたヘアードライヤー、誕生日プレゼントです。

ナノケア　Panasonic EH-NA92-N（ゴールド調）

このドライヤー、見た目の美しさも素晴らしいのですが、機能がとっても魅力的なのです。

最近流行の「マイナスイオン」というものがありますが、ナノケアはただのマイナスイオンではありません。

「ミネラルマイナスイオン」と「プラチナマイナスイオン」を合わせた、「ミネラルプラチナ」が髪に浸透して、キューティクルに良かったり、ダメージに強い髪に導いたりしてくれる凄いドライヤーなのです。
※詳細は説明ページ（音が鳴ります）をご覧ください。

というわけで、今日から私の髪はプラチナミネラルのおかげでサラサラになります。明日からのブローがとっても楽しみになりました。

Panasonic　EH-NA92
詳細はこちら（音が鳴ります）

こんばんは、スタッフの中野です。
今日は私の誕生日です。といっても、もうすぐ終了ですが。

生まれてから10000日目になることを楽しみにしていた20代前半。それなのにいつのまにか過ぎ去ってしまい、今日で10227日目になりました。

今日のランチタイムは、スタッフのみんなが私のために、DADAで誕生日のお祝いをしてくださいました。

優柔不断な性格で、いつも初回に食べて美味しかったものと同じものばかり注文してしまう私ですが、今日は誕生日なので、これを機に脱優柔不断！ということで、勇気を出して新しいメニューにチャレンジしてみました。

結果は…大正解でした。次回もきっとこのパスタを注文すると思います。笑
ちなみに「太刀魚のフェットチーネ」です。

脱優柔不断といいつつ、たぶんすぐには抜け出せず、きっとしばらく太刀魚のフェットチーネから逃れられない気がします。DADAのおすすめメニューをご存知の方がいらっしゃいましたら、是非教えてください。

食べ物の話ばかりになってしまいましたが、今日の日をお祝いしてくださったスタッフのみんなには、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。セレブだとかワルだとか、いろいろと言われておりますが、社内になくてはならない存在になるため頑張りますので、これからもご指導よろしくお願いいたします。

太刀魚のフェットチーネ
ガーリックライスの上にステーキが乗ったプレート
コーンスープ
デザートプレート（ココナッツミルクのアイスクリームが一番好きです）
ドリンク（アイスミルクティ）

レストランDADA
静岡県沼津市下香貫字下障子3140-4
電話番号：055-931-7611
営業時間：OPEN 11:00　CLOSE 24:00　ラスト 23:00
駐車場：40台

こんばんは、スタッフの中野です。

今日は沼津市千本浜の花火を見に行ってきました。
携帯カメラでたくさん写真を撮ったのですが、夜景モードで撮ったせいかブレブレで、お見せできるのはこの1枚のみ…。
夜の撮影って本当に難しいですね。

今回は混雑を避けて穴場スポットで花火を見ましたが、ここはどこだかわかりますか？※ヒント：左に見えるのは「びゅうお」です。