2010年09月06日
【豆知識】プレーンヨーグルト編
すごく久しぶりにブログに投稿してます。
先日、お客さまからとても為になる豆知識を教えてもらいました。
私も、たま～に食べるプレーンヨーグルトなんですが、
みなさん、どうやって食べてますか。
私は、普通に蓋をあけて、上の紙をペラ～っとめくって、そのままスプーンですくってお皿に。
残りは、そのまま冷蔵庫へ…。
こんな感じなのですが、この食べ方はブッブーーーッ！！
間違い。
正解は、
プレーンヨーグルトは蓋を開ける前に、よく振る。
私のような方法で食べてる方、次の日ヨーグルトはどうなってますか？
ヨーグルトと液体が分離してますよね。
そしてその液体、どうしてますか？
私は捨てちゃいます。
これがもっともダメだったんです。
この液体にこそ栄養があるんだそうです。
一度振ることによって、日がたってもヨーグルトと液体がまったく分離しません。
知ってましたか？
これからは、プレーンヨーグルトは振ってから食べましょう。
